به دانه

به دانه و دمنوش آن برای رفع مشکلاتی ناشی از گلو درد و… توصیه می شود؛ سرماخوردگی و آنفولانزا یکی از بیماری های شایع پاییز و زمستان است که با علائمی چون آبریزش بینی، گلودرد، سرفه و… همراه است. برای درمان سرماخوردگی و علائم آن داروهای فراوانی وجود دارند اما بسیاری از افراد ترجیح می دهند علائم این بیماری را با درمان های گیاهی بهبود بخشند. دمنوش آن یکی از بهترین درمان ها برای علائم سرماخوردگی است.

خواص بهدانه در طب سنتی تب بر ، درمان اسهال خونی ، بهبود سرفه ، درمان تورم های داخلی ، تسکین زخم گلو ، درمان خشکی دهان و زبان ، آفتاب سوختگی ، تقویت میل جنسی ، بهبود ترک پوست در نواحی دست، نوک سینه، لب ها و بواسیر ،می باشد.

مواد مغذی به دانه :

درون میوه به ، دانه هایی وجود دارد که به رنگ قهوه ای بوده و لعاب دار هستند.
این دانه ها سرشار از فیبر ، ویتامین های B ، C و A و مواد معدنی (کلسیم ، آهن ، پتاسیم و .. ) هستند و برای درمان سرفه و گلو درد بسیار موثرند.

خواص دارویی و فواید به دانه

1. بهبود خواب و کاهش استرس

وقتی بهدانه داخل آب خیسانده می شود پف کرده و مایع چسبنده ژله ای تولید می کند. مصرف این ماده ژلاتینی باعث ایجاد آرامش شده و به درمان بی خوابی کمک می کند.

چای بهدانه نیز به کاهش استرس و بی خوابی کمک می کند.

2. ضد سرطان

گفته می شود بهدانه منبع خوب ویتامین B17 بوده و در طب سنتی برخی نقاط دنیا به عنوان داروی رایج ضد سرطان مصرف می شود.

3. درمان سوختگی

استعمال موضعی ژل بهدانه برای درمان سوختگی های خفیف و کبودی استفاده می شود.

برای درمان خانگی و سریع سوختگی و زخم، مقداری بهدانه را به نیم لیتر آب جوش اضافه کرده و مخلوط را خوب هم بزنید و برای کاهش درد سوختگی و جلوگیری از به جای ماندن اثر زخم، ژل (لعاب) حاصل را 2 تا 3 بار در روز در محل سوختگی بمالید.

4. خوشبو کردن دهان

بلعیدن بهدانه  برای رفع بوی بد دهان و تنفس بدبو تاثیر شگفت انگیز دارد.

5. ضد درد

بهدانه دارای خاصیت ضد درد بوده و برای درمان التهاب دهان و گلو مفید است.

6. خواص به دانه برای سرفه

ژل بهدانه برای بیماری های تنفسی مفید است. در نقاط مختلف جهان فرورفتگی داخل میوه ها از جمله میوه به را در آب خیسانده و برای درمان گلودرد و سرفه استفاده می کنند.

لعاب بهدانه برای درمان التهاب مخاطی و گرفتگی صدا نیز مفید است.

داروی سرفه خانگی برای کودکان

1 قاشق غذاخوری بهدانه را در 300 میلی لیتر آب خیسانده و بگذارید در دمای اتاق (یا گرم) خیس بخورد. بعد از ایجاد ماده ژلاتینی، 1 قاشق چایخوری عسل به آن افزوده و هر روز 3 یا 4 لیوان مصرف شود.

این دارو مشابه شربت سرفه عمل می کند، با این مزیت که صد در صد طبیعی بوده و برای کودکان عوارضی ندارد.

7. خواص به دانه در سرماخوردگی

بهدانه، به دلیل خواص ضد آلرژی و ضدالتهابی از درمان های خانگی سرماخوردگی می باشد. کافیست 1 قاشق غذاخوری بهدانه را با 250 میلی لیتر آب جوش مخلوط کرده و گرم بنوشید.

8. خواص به دانه برای سیستم گوارش

همچنین بهدانه از دانه های قابض می باشد که دارای خواص ضدالتهابی قوی بوده و به درمان یبوست کمک می کند.

مصرف بهدانه از سلامت دستگاه گوارش محافظت کرده و برای زخم معده مفید است.

9. خواص به دانه برای پوست و مو

لعاب بهدانه برای از بین بردن لک های صورت و درمان آکنه بسیار مفید است. به دانه باعث نرم شدن پوست شده، چین و چروک ها را از بین می برد و به روشن شدن پوست و سلامت آن کمک می کند.

طرز تهیه دمنوش به دانه؛ روش استفاده از به دانه برای سرفه

برای تهیه چای یا دمنوش به دانه، به روش زیر عمل کنید:

مقداری آب را به جوش بیاورید.
دانه های خشک به دانه را در قوری بریزید.
مقداری آب جوش بر روی دانه ها بریزید.
درب قوری را بگذارید و آن را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید.
اجازه دهید دمنوش به دانه به مدت 15 الی 20 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم قرار بگیرد تا به خوبی دم بکشد.

عوارض مصرف به دانه

مصرف دمنوش دانه به عوارض زیادی ندارد اما جویدن دانه های به مضر است و باعث مسمومیت می‌شود. از له کردن یا جویدن این دانه‌ها خودداری کنید و دانه های به را با مقداری آب دم کرده تا سیانوریک این دانه‌ها از بین برود.

استفاده به دانه برای سرفه نوزاد و زنان باردار

دانه‌های به حاوی ماده‌ای سمی به نام سیانوریک هستند و خوردن به دانه برای خانم های باردار و نوزادان خطر مسمومیت را به همراه دارد البته در صورت جویده نشدن دانه ها احتمال آزاد سازی این سم در بدن بسیار کم است اما لازم است احتیاط رعایت شود.