عرق شنبلیله

عرق شنبلیله که از این گیاه تهیه می‌شود در کنار طعم تلخ خود، دارای خواص دارویی فراوانی است. طبع عرق شنبلیله گرم است و در طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. خواص بی شمار این عرق را می‌توان به ترکیبات موجود در آن نسبت داد. شنبلیله یک منبع غنی از انواع ویتامین مانند ویتامین B، ویتامین C و ویتامین A و مواد معدنی از جمله مس، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز است. بسیاری از افراد عرق شنبلیله را به عنوان یک داروی گیاهی کم عارضه می‌شناسند و از آن برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌کنند.

از جمله خواص آن می توان به درمان دیابت، لاغری، چربی خون و نوسانات خلقی ناشی از یائسگی، درد های پیش از قاعدگی و…. اشاره نمود. از مزیت های دیگر عرق شنبلیله، برطرف کننده قند و چربی خون، اشتها آور، جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو و درمان شوره سر است. برای خرید عرق شنبلیله با کیفیت به فروشگاه اینترنتی دارفلفل مراجعه کنید.

ارزش غذایی شنبلیله

کالری عرق شنبلیله بسیار پایین است. عرق شنبلیله حاوی درصد بالایی فیبر، آهن، منگنز و منیزیم است. این عرق قند طبیعی دارد و پروتئین زیادی جذب بدن می‌کند. شنبلیله مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان، دیوسگنین، ساپونین، کولین، اینوزیتول ، بیوتین، مس و… دارد. عرق شنبلیله مواد معدنی و ویتامین‌های فراوانی دارد. این عرق گیاهی بدن را تقویت می‌کند.

برخی از خواص عرق شنبلیله عبارتند از:

کنترل بیماری دیابت با عرق شنبلیله

عرق شنبلیله متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. این عرق عملکرد لوزوالمعده را بهبود می‌بخشد. مصرف عرق شنبلیله قبل از هر وعده غذایی باعث کاهش قند خون می‌شود. از خواص آن برای دیابت و کنترل قند خون استفاده می‌شود. خواص عرق شنبلیله برای دیابت موجب افزایش انسولین و بهبود عملکرد آن در بدن می‌شود. خواص هیپوگلیسمیک آن در بهبود تحمل گلوکز و کاهش سطح قند خون نقشی کلیدی ایفا می‌کند. به علاوه، فیبر موجود در شنبلیله جذب کربوهیدرات و قند را کند می‌کند.

عرق شنبلیله قند خون را کاهش می‌دهد و برای افرادی که زمینه ابتلا به دیابت را دارند بسیار مفید است. چون مانع بروز دیابت می‌شود. این امر از قابلیت این گیاه در کاهش جذب گلوکز از طریق روده، ایجاد تاخیر در تخلیه معده، بهبود عملکرد انسولین و کاهش غلظت پروتئین‌های متصل به چربی ناشی می‌شود.

افزایش شیر زنان شیرده

خواص عرق شنبلیله برای زنان شیرده بسیار مفید است. چون به وزن گرفتن نوزاد کمک به‌سزایی می‌کند. مصرف عرق شنبلیله می‌تواند تا 50% شیر زنان را افزایش دهد. این عرق منبع غنی از انواع ویتامین و مواد معدنی مانند منیزیم است، پس مصرف آن در دوران شیردهی می تواند شیر مادر را افزایش دهد.دیوسگنین موجود در عرق شنبلیله در افزایش شیر زنان موثر است. این عرق کیفیت شیر را افزایش می‌دهد و به حفظ سلامت نوزاد کمک می‌کند. بهتر است قبل از استفاده مداوم از این عرق برای زنان، با پزشک مشورت کنید.

اگر نوزادتان علائمی از اسهال را نشان داد، خوردن شنبلیله را متوقف کنید.

زنانی که مبتلا به دیابت و آسم هستند نباید بدون مشورت از شنبلیله استفاده‌ی دارویی کنند.

درمان ریزش مو

شنبلیله‌ با توجه به میزان پروتئین بسیار زیادی که دارد، برای رشد مو مفید است. پروتئین برای رشد و استحکام مو لازم است. این گیاه حتی به بازسازی فولیکول‌های مو، که برای درمان ریزش مو مهم هستند، کمک می‌کند. به علاوه، میزان بالای لسیتین موجود در آن با حبس رطوبت در موها، آنها را مهارپذیرتر می‌کند. ترکیبات موجود در عرق شنبلیله باعث استحکام پیاز مو می‌شوند و از ریزش مو جلوگیری می‌کنند. عرق شنبلیله فولیکول مو را تقویت می‌کند. این عرق مانع از ریزش مو می‌شود. از خواص این عرق برای مو های خشک و آسیب دیده استفاده می‌شود. چون این عرق موها را ترمیم می‌کند. همچنین فواید آن  موجب درمان شوره سر می‌شود.

درمان کم خونی

آهنی که در شنبلیله وجود دارد می تواند باعث تولید گلبول های قرمز خون شود و کم خونی را می تواند رفع کند.

بهبود زخم‌های پوستی

این گیاه مزایای شگفت‌آوری برای پوست‌تان نیز دارد.

خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن به جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند، و به این ترتیب علائم پیری مانند چین و چروک و خطوط ریز را از بین می‌برد.

شما همچنین می‌توانید این گیاه را به دلیل خواص ضد التهابی‌اش برای درمان مشکلات پوستی، مانند دمل، کورک، سوختگی و اگزما استفاده کنید.

این گیاه حتی کمک‌تان می‌کند تا از زخم خلاص شوید.

خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی عرق شنبلیله روند بهبود زخم‌های پوستی را تسریع می‌بخشد و از آلوده شدن و عفونت زخم جلوگیری می نماید.

کاهش کلسترول

کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون از دیگر فواید عرق شنبلیله به حساب می‌آیند. این امر از بالا بودن مقادیر فیبر گیاهی و کمک به بهبود هضم قندها و چربی‌ها ناشی می‌شود.  این عرق سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد. همچنین باعث افزایش کلسترول خوب بدن می‌شود.

این گیاه دارای مقادیر مناسبی از فیبر محلول است که ویسکوزیته‌ی مواد غذایی هضم شده را افزایش می‌دهد و مانع از جذب کلسترول و اسیدهای صفراوی می‌شود.

شنبلیله به کاهش لیپوپروتئین کم-چگال (LDL یا کلسترول “بد”) در خون‌تان کمک می‌کند. عرق شنبلیله از انباشته شدن چربی در رگ‌ها جلوگیری می‌کند. این عرق خطر ابتلا به بیماری‌ها ی قلبی و سکته را از بین می‌برد.

چاق کننده و اشتهاآور

از دیگر خواص عرق شنبلیله می‌توان به درمان لاغری و افزایش اشتها اشاره کرد. ترکیبات موجود در شنبلیله مانند فسفر و آهن باعث تقویت لوزالمعده می‌شوند، در نتیجه عملکرد دستگاه هاضمه بهبود یافته و اشتها افزایش می‌یابد. البته استفاده از عرق شنبلیله برای درمان لاغری کودکان بدون مشورت با متخصص توصیه نمی‌شود. همچنین به عنوان چاق کننده صورت استفاده می شود. این گیاه که یک عامل طعم دهنده است، مدت‌ها به عنوان یک داروی اشتها آور استفاده می‌شده است.

 ضد نفخ

نفخ شکم یکی از مشکلات گوارشی است که در اثر پرخوری، رژیم غذایی نامناسب، مصرف غذا‌های پرچرب، استرس و … به وجود می‌آید و عرق شنبلیله می تواند به رفع این مشکل کمک کند.

دیگر خواص عرق شنبلیله

این گیاه خواص آنتی اکسیدانی و محافظت از عروق دارد، این خواص به حفظ سلامت کلی قلب کمک می‌کند.

این گیاه به عنوان رقیق‌کننده‌ی خون عمل می‌کند و به این ترتیب از تشکیل لخته در خون که ممکن است مانع جریان خون به قلب، ریه‌ها و مغز شود، جلوگیری می‌کند.

شنبلیله فشار خون را نیز کاهش می‌دهد.

شنبلیله  به راحتی یبوست را درمان می‌کند.
این گیاه سوء هاضمه و درد معده را نیز تسکین می‌دهد.

به علاوه، شنبلیله التهاب دستگاه گوارش را با پوشش دادن پوشش معده و روده تسکین می‌دهد و سوزش سر دل و برگشت اسید معده را درمان می‌کند.

شنبلیله‌ به خصوص برای درمان درد مفاصل در اثر آرتریت مفید است.

خواص ضد التهابی شنبلیله و آنتی‌اکسیدان موجود در آن، درد و التهاب را کاهش می‌دهد.

شنبلیله‌ دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که به مبارزه با علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک می‌کنند.

موسیلاژ (لعاب) موجود در شنبلیله همچنین به تسکین سرفه و درد گلو کمک می‌کند.

این گیاه حاوی ترکیباتی مشابه استروژن هستند که به کاهش ناراحتی‌های مربوط به قاعدگی کمک می‌کنند.

این ترکیبات حتی علائم یائسگی مانند گرگرفتگی، افسردگی و نوسانات خلق و خوی را تسکین می‌دهند.

این گیاه حتی کمک‌تان می‌کند تا از زخم خلاص شوید.

شنبلیله در ترکیب با ماست ممکن است برای درمان ناراحتی معده مفید باشد.

شنبلیله بر قوای جنسیتاثیر مثبتی دارد.

مخلوط کردن عرق شنبلیله و عسل درمان موثری برای بیخوابی است.

تخم شنبلیله در ترکیب با ماست به شما کمک می‌کند مشکل مسمویت غذایی را به نحو موثری درمان کنید.

مصرف شنبلیله برای کسانی که دهانشان بوی بد می‌دهد گزینه‌ی بسیار خوبی است.

این گیاه می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد و از این طریق مانع بروز مشکلات جدی‌تر مانند سکته شود.

شنبلیله به خاطر آنتی‌ اکسیدان‌ها و خواص ضد التهابی‌اش، می‌تواند درد زانو را تسکین دهد.

این گیاه به طور گسترده در بسیاری از انواع چای یا سایر محصولات استفاده می‌شود تا به متعادل کردن هورمون‌های زنان و بزرگ کردن سینه‌ها کمک کند.

مضرات عرق شنبلیله

افراد دیابتی بهتر است از عرق شنبلیله استفاده نکنند. زیرا منجربه افت شدید قند خون می شود.
برای افرادی که آلرژی دارند مناسب نیست.
در دوران بارداری مصرف نکنید و در صورت لزوم قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
کودکان زیر ۷ سال نباید از این عرق شنبلیله استفاده کنند.
استفاده طولانی مدت این عرق مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد.
از مصرف بیش از اندازه آنها خودداری شود.
افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند، معمولا به این عرق گیاهی هم حساسیت دارند، این افراد بهتر است با احتیاز بیشتری عرق شنبلیله را مصرف کنند.
شنبلیله انقباضات رحم را افزایش می دهد، پس مصرف عرق شنبلیله در دوران بارداری بدون مشورت با پزشک توصیه نمی شود.
عرق شنبلیله طبع گرم دارد و مصرف این عرق به افراد گرم مزاج توصیه نمی شود.
مصرف بی‌رویه این عرق موجب بروز مشکلات گوارشی می‌شود.